蚱蜢火鍋官方網站@屏東

30年前，一口美味的湯頭讓一位女子和她當時的老公相遇、相識、相戀，他們隨著對美味的堅持，共同創辦了蚱蜢火鍋的前身，香香火鍋。

香香火鍋(草創時期)-

在草創時期，香香亦如其名，最讓人印象深刻的就是那陣陣在石頭火鍋起鍋時，加入洋蔥、嫩蒜同青蔥開火爆香的所溢散的湯底香味，當時四處飄香的餐廳，空氣中還會不時飄來剛炒好一道道美味佳餚所散發出來的騰騰熱氣，還有剛出爐祖傳沙茶所蘊造出讓人食指大動的勾人香氣。

蚱蜢時期-

等到了進入蚱蜢火鍋時期，甘甜美味的湯頭、酸甜難忘的炒菜跟香氣逼人的沙茶依然在，但蚱蜢也持續努力，在湯頭加入的許多不同的口味，如濃郁的起司鍋、酸辣的泰式風味鍋、養生的何首烏、蕃茄鍋等等，讓顧客在面對美食的同時有更多選擇。

感謝大家對美食的喜愛，讓30年走來，蚱蜢一直都在，曾經相約在蚱蜢約會的情侶，現在已經帶著自己的小朋友再度走入這家餐廳，一同回味當年那不變的美味，蚱蜢珍惜老客人的再來，因為我們知道我們有的不只是難忘的美食，更重要的還有那一同享受美食的回憶，蚱蜢也歡迎新朋友的加入，一起，我們一邊享受美食，一邊開啟那屬於您們的美食回憶。

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